Les délices de Claire

Ingrédients:

160g de beurre demi-sel

6,5dl d'eau

150g de farine

100g de parmesan râpé

5càs de mélange de graines

2pincées de levure chimique

Préparation:

Porter à ébullition le beurre et l'eau. Ajouter les ingrédients de votre choix (ici, le parmesan et les graines). Ajouter la farine et la levure. Etaler la pâte et la découper avec un emporte-pièce. Cuire 12mn à environ 180°C. Disposer des petites crevettes, des petits bouts de pamplemousse et parsemer de graines et de roquette.

Astuce:

Vous pouvez échanger le pamplemousse, les crevettes par les ingrédients de votre choix.