Les délices de Claire

Pudim flan portuguais

Recette venue tout droit des mes grand-parents, ce dessert est typiquement portuguais !

 

Ingrédients:

1 boîte de lait concentré sucré

l'équivalent en lait

4 oeufs

canelle

 

Préparation:

Verser dans un saladier le lait concentré, la même mesure de lait normal et les oeufs battus. Bien mélanger, ajouter la canelle, faire un caramel dans un moule, le laisser prendre au réfrigérateur et y verser le mélange. Cuire au bain-marie pendant 30mn.

 



14/02/2012
1 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 8 autres membres