Les délices de Claire

Pour varier, vous pouvez tremper des bâtonnets de pamplemousse ou citron confits dans du chocolat blanc saupoudré de noix de coco.

Ingrédients

bâtonnets d'orange confites (ou autres)

chocolat à patisserie

Préparation

Couper le chocolat en copeaux. Faire fondre au bain-marie (il ne faut pas que l'eau touche le bol de chocolat ni que la vapeur soit en contact avec le chocolat). Vous pouvez le tempérer. Remuer. Tremper à moitié les bâtonnets d'orange confite dans le chocolat. Laisser sécher sur une grille.