Pâte sablée
Ingrédients:
150g de sucre
150g de beurre
1oeuf+1jaune
300g de farine
1 pincée de sel
Préparation:
Travailler quelques minutes les oeufs, le sel et le sucre. Incorporer la farine. Ajouter le beurre coupé en morceaux et pétrir. Mettre en boule et laisser reposer 1h au frais.
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